Тертий пиріг з персиками і грушами
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
8 порцій
- 130 г Вершкове масло
- 1 шт. Яйце
- 100 г Цукор
- 1 ст. л. Сметана
- 1 ст. л. Молоко
- 400 г Борошно
- 0.5 ч. л. Розпушувач
- 1 банка (0,5 л) Груші з персиками у власному соку
Спосіб приготування
- Яйце перетерти з цукром до однорідності.
- Борошно просіяти, додати розпушувач.
- Масло обкачати в борошні, натерти у суміш.
- Додати сметану і молоко, замісити ніжне еластичне тісто.
- 2/3 тіста викласти у форму з бортиком.
- Викласти начинку з груш і персиків.
- 1/3 тіста покласти у морозилку на 40 хвилин, потім натерти зверху.
- Випікати при 180°C 45-50 хвилин до золотистої скоринки.
- Це для мене смак осені
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі