Тарт з селерою, шпинатом та помідорами ️

2
05.02.2026
Тарт з селерою, шпинатом та помідорами ️
Хочу якнайшвидше поділитися цим рецептом, він дуже смачний, готуйте на здоров'я. Це бюджетний рецепт і стане окрасою вашого столу.
  • Приготування: 80 хв.

Інгредієнти

4 порції
  • Основа тарту:
  • 130 грам манки
  • 130 грам дрібних кукурудзяних пластівців швидкого приготування
  • 15 грам пармезану
  • за смаком Сіль
  • 2-3 дрібки гранульованого часнику
  • Начинка:
  • 5-7 коктейльних помідорів або чері
  • 40-50 грам кореня селери
  • Половина упаковки свіжого шпинату
  • за смаком Перець, сіль
  • Сушений базилік

Спосіб приготування

  • Насипати манку та пластівці в миску, залити водою, щоб покривало, довести до кипіння і залишити запаритися.
  • Коли остигне, додати пармезан, гранульований часник, сіль та добре вимішати.
  • Змастити форму для торта олією. Покласти масу у форму для торта 26 см, втрамбувати, запікати 20 хв на 180 градус.
  • Поки печеться корж, робимо начинку. Натираємо корінь селери на найдрібнішій тертці. На сковороду наливаємо олію, смажимо шпинат, селеру.
  • Нарізаємо кожен помідор на 4 кружечки.
  • За 20 хв виймаємо корж, зверху кладемо шпинат з селерою та укладаємо кружки помідорів, помідори змащуємо пензликом олією, НЕ солимо зараз, посипаємо кожен помідор базиліком, запікаємо ще 7 хв. Витягаємо та солимо і перчимо начинку.
  • Подаємо злегка остиглим. Смачного!
Оцінка: 0
Коментарі
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий