Супер шоколадний торт-пиріг
Для поціновувачів шоколадних десертів. Простий у приготуванні, але ну дуже смачний тортик
- Приготування: 80 хв.
Інгредієнти
- 250 г борошна
- 300 г цукру
- 50 г какао
- 1,5 ч. л. соди
- 2 яйця
- 280 г молока
- 60 г олії
- 60 г вершкового масла
- 1 ст. л. оцту
- Ванілін
- за бажанням Цедра 1 апельсина
- дрібка солі
Спосіб приготування
- Змішати у чималій мисці : борошно, какао, цукор, сода, сіль, ванілін.
- У іншій мисці змішати :яйця, молоко, олію, розтоплене масло.
- У суміш сухих інгредієнтів додати рідку масу. Гарно вимішати. Краще використовувати міксер, щоб суміш була однорідною. Додати цедру апельсина і оцет. Знову перемішати.
- Форма для випікання має бути досить високою, бо тісто підіймається гарно. Я використовувала роз'ємну. Застилити дно пергаментом, бортики замазати маслом. Вилити тісто у форму.
- І в розігріту духовку на 180 градусів (режим верх-низ). Випікати близько години. Шпажкою перевіряти готовність.
- Охолодити корж. Можна розрізати і намазати кремом на Ваш смак. Або зробити глазур із шоколаду) 1 плитка чорного шоколаду + 10 мл олії рафінованої. Розтопити у мікрохвиліці, помішувати щоб трохи вистигло. Полити торт і смакувати
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі