Соковиті стейки з капусти з курячою начинкою — просто, ситно і дуже смачно!
- Приготування: 80 хв.
Інгредієнти
- 2 курячих стегна без кістки та шкірки
- 1 цибулина
- 3 зубчики часнику
- 200 г печериць
- 2 ст. л сметани
- за смаком Сіль, перець
- 2 невеликі головки свіжої капусти
- 60 г масла
- 2 ст. л. сметани
- 2 зубчики часнику
- 1 ч. л. копченої паприки
- 0,5 ч. л. хмелі - сунелі
- Сир (за бажанням)
Спосіб приготування
- Начинка: обсмажте цибулю та часник до м’якості, додайте м’ясо, гриби, сметану, сіль і перець. Тушкуйте кілька хвилин.
- Капустяні стейки: наріжте капусту кружечками й викладіть на деко.
- Соус: змішайте розтоплене масло, сметану, часник, паприку, хмелі-сунелі, сіль і перець.
- Збірка: змастіть капустяні стейки соусом, викладіть начинку зверху.
- Запікайте при 190°C 40–45 хвилин. За 10 хвилин до кінця — посипте сиром і дайте йому красиво підрум’янитись Смачного Вам!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі