Смажені пиріжки
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
- 3 ст. - борошно
- 0.5 л - кефір або кисле молоко
- 1 ч. л. - соди
- 1 ч. л. - сіль
- Для начинки:
- 300 г картопляне пюре
- 5 шт. варені яйця
Спосіб приготування
- В глибоку посудину наливаємо пів літри кефіру, додаємо 1 чайну ложку солі та 1 чайну ложку соди. Перемішуємо,та даємо постояти 15 хв.
- Далі вимішуємо тісто до еластичної форми, поступово посипаючи борошном.
- Розкатуємо качалкою,і формуємо ваші пиріжки, додаючи начинку: картопляне пюре, або яєчну (варені яйця пом'яти, додати зелену цибульку).Смажимо в олії з 2 сторін до готовності.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі