Соковиті сосиски в лаваші з сирно-яєчною начинкою
Супер ідея для швидкого, гарячого перекусу або сніданку! Це сосиски, загорнуті у лаваш, але не просто так, а зі смачною, пікантною сирно-яєчною начинкою. Хрусткий лаваш, соковита сосиска та кремова начинка — ідеальне поєднання!
Інгредієнти
- 2 лаваша
- 240 г сосисок
- 180 г сиру
- 2 яйця
- 3 ст. л. майонезу
- 30 г кропу
- за смаком сіль
- трохи масла для смаження
Спосіб приготування
- Сосиски бажано попередньо обсмажити на сковороді до легкої золотистої скоринки.
- Нарізання лаваша: Лаваш наріжте на довгі смужки. Довжина смужки має приблизно відповідати довжині сосиски.
- Приготування начинки: У мисці змішайте 2 яйця, 180 г натертого сиру, 3 ст. л. майонезу (або сметани), подрібнений кріп та сіль за смаком. Ретельно перемішайте.
- Візьміть одну смужку лаваша. Намажте на неї тонкий шар сирно-яєчної начинки.
- Покладіть одну обсмажену сосиску на край намазаної смужки лаваша. Акуратно, але щільно загорніть сосиску в лаваш.
- Отримані роли обсмажте на сковороді з невеликою кількістю олії до золотистої скоринки з усіх боків. Це потрібно, щоб лаваш став хрустким, а начинка остаточно "схопилася".
- Подача: Подавайте сосиски в лаваші теплими. Відео вже на моєму каналі: https://youtube.com/shorts/MWG-d5qf6PE?feature=share
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі