Слойки з сиром на листково-дріжджовому тісті
Інгредієнти
- 600 г листкове дріжджове тісто
- 330 г сиркової ванільної маси
- 1 жовток
- 2 ст. л. молока
- Кунжут для посипки
Спосіб приготування
- Тісто розморожуємо, розкатуємо тоненько в формі прямокутника на підсипаній борошном поверхні. Сиркову масу купувала готову. Змащуємо лист тіста сирковою масою, залишаємо край,приблизно 3 см без начинки.
- Скручуємо рулетикои і ділимо на 10-11 частин. Потім перевертаємо зрізом вверх і низ,і злегка прижимаємо. Викладаємо на деко застелене пергаментом або силіконовий килимок.
- Далі з'єднуємо молоко і жовток, збиваємо виделкою і змащування ним Слойки. Зверху посипаємо кунжутом.
- Ставимо в розігріту духовку до 180° і запікаємо 20 хв. до зарум'янювання.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі