Слойки а-ля рулетики закусочні
В теплу воду додати дріжджі, цукор та 3-4 ст.л борошна. Ставимо в тепле місце на 15 хв. Щоб активувалися дріжджі
Інгредієнти
- Тісто можна взяти магазинне
- Борошно (скільки візьме тісто )
- 200 грам води (можно і молоко )
- 0.5 ч. л. солі
- 1 ст. л. цукру
- 4 ст. л. олії
- 2 ч. л. дріжджів
- Начинка
- Ковбаса
- Твердий сир
- Пару ложок будь якого соусу за смаком (я брала майонез та сацебелі )
Спосіб приготування
- В теплу воду додати дріжджі, цукор та 3-4 ст.л борошна. Ставимо в тепле місце на 15 хв. Щоб активувалися дріжджі
- До опари додаємо сіль, олію та борошно що залишилось. Місимо тісто і знову в тепле місце щоб воно підійшло
- Ділимо тісто на 2 частини. Розкачуємо тісто та кладемо начинку, скручуємо в рулет і нарізаємо на пропорційні частинки
- Кладемо їх на деко та трішки притискаємо.
- Накриваємо рушником та даємо відпочити 10-15 хв.
- Змазуємо яйцем та ставимо в розігріту духовку на 180° поки не спечется (час залежить від самої духовки, в мене це приблизно 20 хв.)
- Смакуємо
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі