Сирні кекси з джемом
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
- 450 г кисломолочний сир ( творог )
- 150 г цукру
- 1 ч. л. соди
- 3 яйця
- 300 мл кефіру
- 300 г борошна
- 1/4 ч. л. солі
- 200 г джему (абрикосовий)
- 7 г ванільного цукру
Спосіб приготування
- Підготувати та відміряти потрібні інгредієнти. Сир перетерти через сито.
- Кефір, цукор, соду та ванільний цукор ретельно перемішати, додати сир та вимішати. Додати яйця та знову довести до однорідного стану.
- В сирну масу просіяти борошно та міксером ретельно перемішати.
- В силіконові форми викласти по 1ст.л. тіста, додати джем та прикрити тістом не до краю.
- Залишки тіста(закінчились формочки) я вилила в більшу форму. Випікати в розігрітій до 170° духовці 30 хвилин малі кекси та приблизно 50 хвилин-великий.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі