Пісний пиріг з ягодами
Інгредієнти
- 1 стакан води
- 1 стакан цукру
- 1/4 стакану олії
- 1 ст. л. меду
- 2 cт. борошна
- 1 ч. л. соди або розпушувача
- 2 ст. л. какао (за бажанням)
- Трішки куркуми
- Заморожені ягоди ( чорниці / смородина /0,5 б. вишні )
- 1-2 яблука
- 1 стакан горіхів (за бажанням, в мене арахіс )
Спосіб приготування
- В одній ємності помістити воду, цукор, олію, мед (якщо кристалізований, розтопити на водяній бані). Розмішувати вінчиком, поки цукор не розчиниться.
- В іншу ємність пропустити через сито борошно, додати соду або розпушувач, а також за бажанням какао, куркуму, перемішати.
- Поступово висипати сухі інгредієнти (борошно) в рідкі. Замішувати тісто. Дати тісту трохи постояти.
- До тіста додати родзинки, почищені та нарізані яблука. В останню чергу додаємо заморожені ягоди відразу з морозилки! Перемішуємо.
- Викладаємо тісто в змащену олією форму для випічки або чашу мультиварки. Я випікала 1,5 год в мультиварці.
- Готово! Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі