Пряники зі спеціями
Грудень. Час пекти пряники і всією сім‘єю тихими вечорами з теплим какао розмальовувати їх. Глазур буде вимащувати пальці, які можна із задоволенням облизувати… Це вечір, коли можна все. Пахне корицею, імбирем та любов’ю… Час Хюґе.
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
22 порції
- 250 г житнього борошна
- 250 г пшеничного борошна
- 150 г цукру
- 250 г меду
- 120 г яєць
- 100 г масла
- 15 мл молока
- 5 г коньяку
- 10 г соди
- 15 г суміші спецій
Спосіб приготування
- Мед, цукор, масло підігріти до кипіння (не кипʼятити)
- Додати житнє борошно, розмішати
- Додати спеції. Вистудити до температури тіла, але не в холодильнику.
- До теплого тіста додати коньяк, соду, розчинену в молоці.
- Додати по одному яйця, вмішуючи їх в тісто і підсипаючи пшеничне борошно
- Розкачати товщиною 0,5 см Пекти 13 хв при 170 С Смачного ️
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі