Порційна шарлотка з яблуками на молоці
Інгредієнти
- 100 г вершкового масла
- 150 г цукру
- 1 упаковка ванільного цукру
- 3 яйця
- 150 мл молока
- 10 г розпушувача
- дрібка солі
- 50 мл олії
- 350 г борошна
- 2 невеликі яблука
- 15 шт. паперових формочок
- Кондитерська посипка за бажанням
Спосіб приготування
- З'єднуємо розтоплене масло з ванільним цукром та цукром. Додаємо яйця, сіль, розпушувач,молоко. Все збиваємо міксером або вінчиком. Додаємо олію, перемішуємо.
- Додаємо борошно. Добре перемішуємо чи збиваємо міксером. Повинно вийти густе, але стікаюче тісто. Яблука чистимо від серцевини і ріжемо тоненькими слайсами.
- Вмикаємо духовку на розігрів на 180°. Готуємо паперові форми для випікання, ️але обов'язково потрібно під них ставити металеві або фольговані формочки, щоб вони тримали форму. Викладаємо тісто у формочки на 2/3 висоти, приблизно по 1-1.5 ст ложки. У мене вийшло 15 штук.
- Далі зверху,втоплюючи до половини викладаємо слайси з яблук. За бажанням можна прикрасити кондитерською посипкою. 2 шт.зробила без яблук для дитини.
- Ставимо в розігріту духовку. Випікаємо приблизно 20 хв до зарум'янювання.
- Готовність перевіряємо дерев'яною паличкою. Виймаємо і даємо трішки охолонути.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі