Пляцок з румбамбаром
Інгредієнти
- Начинка
- 500 г румбамбару
- 1 пачка киселю
- 2 ст. л. цукру (для посипання)
- Тісто
- 6 яєць
- 200 г цукру
- 1 пакетик ванільного цукру
- 200 г борошна
- 2 ч. л. розпушувачу
Спосіб приготування
- Начинка: очищений румбамбар нарізаємо на невеликі шматочки, посипаємо киселем (можна брати будь - який смак, у мене вишневий) та перемішуємо.
- Тісто: збиваємо яйця з цукром міксером до пишної світлої маси.
- Додаємо просіяне борошно з розпушувачем і перемішуємо міксером до об'єднання всіх інгредієнтів (довго переміщувати не потрібно).
- Форму змащуємо маслом (на дно я постелила додатково пергамент). Рівномірно викладаємо на дно румбамбар з киселем, посипаємо зверху 2 ложками цукру та заливаємо тістом.
- Випікаємо при 170 °С 55-60 хв.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі