Пляцок "Гоноровий"
- Приготування: 120 хв.
Інгредієнти
1 порція
- Медовий корж
- 160 г меду
- 200 г цукру
- 200 г вершкового масла
- 6 яєць
- 1 ч. л. соди
- 400 г борошна
- Сирний корж
- 125 мл вершків 33%
- 3 яйця
- 80 г цукру
- 350 г вершкового сиру
- 30 г кукурудзяного крохмалю
- 200 г вишні
- Крем
- 200 г цукрової пудри
- 500 г вершкового сиру
Спосіб приготування
- Розтопити мед і масло. Яйця збити з цукром. Додати всі інші інгредієнти і розмішати до однорідної маси. Випікати при t 180°С до готовності.
- Холодні! вершки збити до крему. Окремо збити яйця з цукром. Об'єднати вершки і яйця, додати вершковий сир, крохмаль і вишні. Все змішати і випікати до готовності при t 180°С.
- Крем. Змішати вершковий сир і цукрову пудру до однорідності.
- Збираємо пляцок. 1- медовий корж 2 - крем 3 - сирний корж 4 - крем 5 - медовий корж 6 - крем 7 - сирний корж 8 - крем За бажанням можна вирівняти кремом.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі