Пляцок "Вишнева роса"
Дівчата, в цьому пляцку мінімум продуктів і максимум насолоди.
- Приготування: 300 хв.
Інгредієнти
- 600 г сиру домашнього
- 150 г цукру
- 10 г ванілі
- 5 жовтків
- 100 г сметани
- 20 г кукур. крохмалю
- Це була сирна маса
- Тісто
- 4 яйця
- 150 г цукру
- 50 мл олії без запаху
- 200 г кефіру
- 250 г муки
- 30 г какао
- 18 г порошку
- 400 г вишень (або інших ягід )
- Білковий прошарок
- 5 білків
- 130 г цукру
- 1 п. кисілю вишневого
Спосіб приготування
- Дівчата, в цьому пляцку мінімум продуктів і максимум насолоди.
- В миску сир + цукор + ваніль + жовтки + сметана + крохмаль, все блендером пробити і залиши поки
- Тепер переходимо до тіста. Яйця збити з цукром пишно
- До збитою маси + олію + кефір, разом
- Муку + какао + порошок
- Всі сухі об'єднати лопаткою з збитими яйцями і на папір на деко
- На тісто ложкою купками розкласти сирну масу, легенько розрівняти і викласти хаотично вишні чи любі інші ягоди
- В духовку його на 160 ° 40 хвилин. Але краще орієнтуйтесь на свою духовку.
- Поки печеться зробіть білковий прошарок
- Білки збити з цукром пишно
- До цієї маси,коли вона вже майже пишна + кисіль. Лопаткою перемішати легенько і це все викласти на вишні, коли ті закінчили пектись. Не виключати духовку і швиденько викласти всю білкову масу на гарячий корж і знов в духовку. Але при 140° і ще 15 хвилин пекти. По закінченню, вимкнути і залишити там до охолодження.
- Якщо зверху по закінченню випікання Ви побачите спокусливі крапочки, ВАУ, вітаю Вас. Вам усе вдалось, смакуйте на здоров'я
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі