Плацинда з сиром
Інгредієнти
2 порції
- 250 г Борошна
- 120 мл Води
- 1 ст. л. Олії
- щіпка Солі
- 250 г Кисломолочного сиру ( творог )
- 200 г Твердого сиру
Спосіб приготування
- Змішайте борошно, воду, олію та сіль, замісіть тісто.
- Дайте тісту відпочити 20 хвилин (під рушником).
- Кисломолочний сир змішайте з натертим твердим сиром, трішки посоліть.
- Розділіть тісто на 4 частини, кожну розкачайте тонко.
- Викладіть начинку по центру і сформуйте конвертики. Сформувавши конвертик, трішки притисніть його качалкою.
- Смажте на середньому вогні на олії до золотистої скоринки. Спочатку стороною без шву.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі