Пиріжки печені з згущеним молоком вареним
Дуже захотілось пиріжків саме з згущеним вареним молоком
- Приготування: 180 хв.
Інгредієнти
- 1 кг борошна
- 2 яйця
- 1 чайна ложка солі
- 3 столові ложки цукру
- 1 пачка сухих дріжджів
- 1 пачка ванільного цукру
- Пів літра молока /теплого/
- 100 г масла /розігрітого/
- Банка згущеного вареного молока
Спосіб приготування
- З вище вказаних інгредієнтів замісити тісто.
- Накрити рушником чи кришкою і залишити на 2 години, хай підходить.
- Розділити тісто на приблизно 85-90 грамові шматочки.
- Розкочуємо шматок тіста в 0,5см товщину, ділим (на око) навпіл і на одну половинку кладемо начінку прикриваємо тістом, обжимаємо. А другу половину надрізаємо ножем і звертаємо в пиріжок.
- Викладаємо на деко застелене бумагою для випічки. Заповнюємо деко пиріжками на відстані 5-7 см. друг від друга. Накриваємо рушником і даєм підійти 30 - 40 хвилин.
- Змащуємо жовтком і випікаємо в розігрітій до 180° духовці приблизно 20 хвилин. В залежності від того як працює духовка.
- Всім смачного.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі