Пиріжки з яблуками
Інгредієнти
- 450 мл теплого молока
- 20 г свіжих дріжджів
- 3 яйця
- 4-5 ст. л. цукру
- 0,5 ч. л. солі
- за смаком Ванільний цукор
- 3 ст. л. рослинної олії або розтопленого вершкового масла
- 700 г борошна (+-)
- 5 середніх яблук
Спосіб приготування
- В тепле молоко додати дріжджі, цукор 3 ст.л, сіль, яйця. Добре перемішати.
- Далі частинами вводимо борошно. В мене пішло ~700-750 г.
- Спочатку замішуємо ложкою, коли стає важко мішати – додаємо олію або масло і вимішуємо рукою.
- Тісто має бути еластичним, не тугим і не липнути до рук. Залишаємо на 30-40 хвилин в теплому місці.
- Яблука нарізати кубиком і додати цукор 1-2 ст.л. Перемішати.
- Тісто розподіляла на припиленій борошном поверхні. Сформовані пиріжки викладаємо на деко, змащуємо збитим яйцем.
- Випікати при 180•с, ~20-30 хвилин. Орієнтуєтеся по своїй духовій шафі.
- Теплі пиріжки змастила теплою водою з цукром – для блиску.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі