Пиріжки з творогом без тіста
В круту відварити 4 яйця, дати їм трохи охолонути, очистити від скорлупи
- Приготування: 45 хв.
Інгредієнти
- 5 яєць
- 200 грам творогу
- 50 грам зелені (у мене петрушка )
- 2 столові ложки борошна
- Олія для смаження
Спосіб приготування
- В круту відварити 4 яйця, дати їм трохи охолонути, очистити від скорлупи
- Очищені яйця розтерти виделкою, як показано на відео. За бажанням можна використати тертку або блендер – як Вам буде зручніше
- До розтертих яєць додаємо творог та добре перемішуємо
- Нарізаємо зелень. У мене петрушка, так як її було багато вдома. Смачно також з зеленою цибулею та кропом
- Суміш з яйця і творога, що отримали раніше, поєднуємо з зеленню. Додаємо сіль та перець, перемішуємо
- В отриману масу вбиваємо 1 сире яйце, знову все ретельно перемішуємо. Якщо у Вас маса вийшла рідка, можете відрегулювати це, додавши трохи борошна. У мене вийшло якраз добре, тому не додаю
- Руками формуємо наші пиріжки, присипаючи борошном з усіх сторін для «паніровки»
- На попередньо розігрітій пательні обсмажуємо пиріжки з обох боків
- Подавайте теплою – так смакує краще. Приємного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі