Пиріжки з картоплею та грибами
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
5 порцій
- ~500 г Борошно
- 200 мл Вода
- 20 г Дріжджі пресовані
- за смаком Гриби можна будь які (в мене печериці та гливи ) десь 300 грм у загальній масі
- 1 велика 1 середня Картопля
Спосіб приготування
- У теплій воді з 1ю чайною ложкою цукру розчинити дріжджі, додати 5 сл л борошна, гарно розмішати та залишити від кришкою, поки не почне піниттся
- Гриби нарізати як завгодно не дуже меленько, обсмажити
- Зробити картопляне пюре
- Замішати еластичне тісто, дати піднятися два рази. Розділити на шматочки трошки більше ніж яйце, раскатати товщиною 1см.
- Змішати гриби з пюре, посолити, охолодити
- У підготовлені коржики класти начинку, закріплюєм кінці, скатуємо у кульку та робимо їх плоскими з допомогою скалки, смажити на олії під кришкою на маленькому вогні з обох боків.
- Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі