Інгредієнти

  • 250 мл молока
  • 80 г вершкового масла
  • 3 яйця
  • 1 ч. л. дріжджів
  • 80 г цукру
  • 1 пачка ванільного цукру
  • 0.5 ч. л. розпушувача
  • 600 г борошна
  • Начинка
  • 0.5 л вишень (бажано кісточки повибирати)

Спосіб приготування

  • В тепле молоко додайте розтоплене вершкове масло, дріжджі, цукор та ванільний цукор. Потім яйця, розпушувач та борошно.
  • Замішуємо м’яке тісто. Тісто треба мішати близько 10 хв, але у мене дружок тістоміс вимісив за 6 хв. і відправляємо в тепле місце.
  • Тісто моє підходило 1.5год. Думаю 1год хватить щоб підійшло.
  • Готове тісто ділимо на частини та формуємо колобочки у мене вийшло 12, можна зробити більше, можна і менше.
  • Кожен колобок руками приплюснули та розтягнули і виклали начинку.Викладаємо на деко, накриваємо рушником на 30хв.
  • Змащуємо жовтком з молоком і відправляємо в розігріту духовку та випікати при температурі 180градусів рівно 20 хв.
Оцінка: 0
Коментарі
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий