Пиріг шарлотка
Інгредієнти
- 100-110 г стакан борошна
- 50 г чи 100 г цукор
- 3-4 яйця
- 10 г ванільного цукру
- 400 г нарізаних яблук
Спосіб приготування
- Віділити яйці та збити білки до піни добавити цукру та ванільного і збивати допоки цукор допоки воно розтвориться, (якщо добре не збити його то буде корка) Затим коли ви добре зібʼєте білок з цукром добавити жовтки і теж збити, затим добавити муки та осторожно перемішати лопаткою чи ложкою, так перемішати щоб маса не сіла, затим добавити яблук.
- Взяти середню квадратну чи любу форму яка вас є змастити сливочним масло деко і посипати по всьому деку мукою перелити тісто в деко і в духовку 180- 200
- Перевіряти спашкою суха можно доставати (якщо багато кинете яблук то пусте юшку і буде не добре)
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі