Пиріг сирний з гарбузом з тістом філо
Вийшло дуже смачно На смак схоже на Наполеон з заварним кремом
- Приготування: 45 хв.
Інгредієнти
- 1 упаковка (400 г) Тісто Філо
- 700 г сир домашній
- 2 яйця
- 250 г вареного гарбуза
- 150-200 г цукру
- 1 пачка ванільного цукру
- 20 г масло вершкове
- 3 ст. л. кокосової стружки
Спосіб приготування
- Гарбуз відварити,віджати зайву вологу,або запекти. Сир, яйця, цукор, ванільний цукор з'єднати, перебити блендером. Додати гарбуз,ще раз перебити.
- Завчасно розморозити тісто. Форму застелити пергаментом і змастити вершковим маслом. Викласти перший лист тіста, зверху 2-3 ст ложки сирної маси.
- Далі знову лист тіста.І так до тих пір поки не закінчиться сирна маса. Верхній шар змащуємо сирною масою і посипаємо зверху кокосовою стружкою.
- Ставимо в розігріту духовку до 180 градусів. Випікаємо 25-30 хв.
- Смачного .
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі