Пиріг на картопляному тісті (кіш)
Інгредієнти
6 порцій
- 6 шт. Картопля середня
- 1 ст. л. Олія
- 300 г Куряче філе
- 200 г Шампіньйони
- 1 шт. Цибуля
- 2 шт. Яйця
- 4 ст.л. Сметана
- за смаком Сіль
- 50 г Моцарела
Спосіб приготування
- Картоплю відварити в мундирах, почистити, розім’яти склянкою у формі з пергаментом, сформувати дно і бортики.
- Змастити картопляну основу олією, запекти 15 хв при 180°C.
- Куряче філе запекти у духовці, нарізати шматочками.
- Шампіньйони та цибулю обсмажити на сковорідці.
- Для заливки змішати яйця, сметану, сіль.
- На основу викласти курку, гриби з цибулею, залити заливкою, посипати моцарелою.
- Випікати 40 хв при 180°C.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі