Пиріг краще за шарлотку!
Інгредієнти
- 24 см Діаметр форми:
- 270 г - йогурт
- 170 г - цукор
- 100 г - соняшникова олія без запаху
- 4 шт. - яйця
- 240 г - борошно
- 10 г - розпушувач
- 5 г (1 ч. л.) - ванільний екстракт
- щіпка Сіль
- 3 шт. - яблука (середні)
- 25 г - волоські горіхи
- 35 г - родзинки
Спосіб приготування
- До йогурту додаємо цукор (у мене коричневий, але можна і звичайний), олію без запаху і добре змішуємо. І тепер відбираємо одну чашку цієї суміші, приблизно 150 гр і поки що відставляємо.
- Додаємо яйця, ваніль, сіль і все добре змішуємо.
- До заздалегідь просіяного борошна додаємо розпушувач і змішуємо.
- Додаємо борошно до загальної суміші та добре змішуємо, щоб не було грудочок. Тісто виходить рідкісним.
- У яблук видаляємо серцевину і нарізаємо на часточки.
- Дно форми застилаємо пергаментом і змащуємо вершковим маслом. Виливаємо тісто у форму, зверху укладаємо яблука. Потім додаємо рубані горіхи та родзинки. Відправляємо форму у заздалегідь розігріту духовку до 180 ° C на 40-45 хвилин.
- Коли пиріг готовий, беремо суміш, яку ми відклали, і цією сумішшю покриваємо зверху весь пиріг, поки він ще гарячий. І відправляємо пиріг у духовку до повного остигання.
- Пиріг виходить дуже ніжний, вологий, смачний і не дуже солодкий. Смачного! Більше рецептів можна переглянути на сторінці в You Tube за посиланням: https://www.youtube.com/@gotuemorazom2506 Заходьте будь ласка, я всім дуже рада . Під кожним відео є кількість складових та опис процесу приготування.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі