Пиріг зі спаржею
Хрусткий, витончений і легкий у приготуванні пиріг зі спаржею.
- Приготування: 35 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 150 г листкове тісто
- 200 г спаржа
- 80 г сир твердий
- 3 смужки хамон
- 2 зубчики часник
- 2 ст. л. оливкова олія
- 1 шт. жовток
- 1 ст. л. кедрові горішки
- за смаком Сіль, перець, бальзамічний соус
Спосіб приготування
- Розморожене тісто розкачати. Надрізати бортики, середину проколоти виделкою в декількох місцях.
- Відрізати у спаржи суху частину (або просто відірвати), очистити. Додати вичавлений часник, оливкову олію, поперчити і посолити.
- На тісто викласти половину потертого сиру, спаржу, знову сир і притрусити горішками.
- Змастити бортики жовтком і випікати на пергаменті в розігрітій 180 духовці 25 хвилин.
- Викласти на готовий пиріг смужки хамону, полити бальзамічним соусом.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі