Пиріг зі сливками та грушею
Неймовірний осінній пиріг з ароматними нотками кориці та пухким ніжним тістом Швидко, легко і дууже смачно
- Приготування: 90 хв.
Інгредієнти
10 порцій
- 150 г масло
- 150 мл. молоко
- 3 шт. яйця
- 200 г цукор
- за смаком Ванільний екстракт
- 1 ч. л. розпушувач
- 300 г борошно
- 6-7 шт. слива
- 3-4 шт. груша
- Цукор з корицею для аромату
- Цукрова пудра - для прикраси
Спосіб приготування
- Масло кімнатної температури збиваємо міксером з цукром до побіління та збільшення маси. По одному додаємо три курячі яйця, добре перемішуючи після кожного до однорідності.
- Тепер додаємо ванільний екстракт та молочко. Поступово додаємо борошно перемішане з розпушувачем. Тісто виходить консистенції густої сметани.
- Сливи миємо розрізаємо на дві половини та витягуємо кісточки. Груші миємо. Більшу частину нарізаємо кубиком, та додаємо у тісто. Меншу - подовгастими шматочками поки відкладаємо.
- Форму для випічки застеляємо по дну пергаментом. Змащуємо його та стінки форми олією та присипаємо борошном, щоб пиріг гарно відійшов від стінок. Виливаємо в форму тісто та розрівнюємо.
- По всій поверхні тіста втискаємо сливи, шкіркою донизу. Між ними втискаємо подовгасті шматочки груші.
- Присипаємо всю цю красу цукром з корицею.
- Відправляємо випікатися при 180 градусах Цельсія на 45-50 хвилин.
- Готовому пирогу даємо трохи вистигнути та присипаємо цукровою пудрою. Смачної осені
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі