Пиріг "Переплетений"

2
05.02.2026
Пиріг
Закип'ятити молоко і залити стружку. Як набухне додати яйце і перемішати. Все для сирної маси змішати і перебити блендером.
  • Приготування: 60 хв.

Інгредієнти

  • Тісто
  • 450 г борошна
  • 60 г какао
  • 10 г розпушувача
  • 6 шт. яєць
  • 150 мл олії
  • 100 г цукру
  • 150 мл молока
  • Сирна маса
  • 600 г кисломолочного сиру
  • 80 г цукру
  • 3 шт. яєць
  • 60 г кукурудзяного крохмалю
  • Макова маса
  • 250 г макової начинки
  • Кокосова начинка
  • 200 г кокосової стружки
  • 250 мл молока
  • 1 яйце

Спосіб приготування

  • Закип'ятити молоко і залити стружку. Як набухне додати яйце і перемішати. Все для сирної маси змішати і перебити блендером.
  • Змішуємо всі інгредієнти для тіста до однорідної маси.
  • Викладаємо половину тіста у форму з пергаментом. Далі у хаотичному порядку насипаємо начинки і зверху заливаємо решту тіста.
  • Випікати при t 180°С 40 хв. Час може бути більший чи менший все залежить від духовки. Смачного!
Оцінка: 0
Коментарі
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий