Медовий пиріг на кефірі без масла!
Інгредієнти
- 2 шт. - яйця
- 65 г - цукор
- 120 г - мед рідкий
- 120 г - кефір чи йогурт
- 1 ч. л. - сода
- 200 г - борошно
- 1 ч. л. - кориця
- 80 г - горіхи або родзинки
Спосіб приготування
- У підготовленому посуді з'єднуємо яйця, цукор (у мене коричневий, але можна взяти й звичайний) і збиваємо до побіління та збільшення маси.
- Потім додаємо рідкий мед, перемішуємо. Додаємо кефір або можна замінити йогуртом, соду і добре перемішуємо.
- Зараз додаємо половину борошна, перемішуємо. Додаємо другу частину борошна та корицю, все добре перемішуємо.
- У кінці додаємо рубані горіхи або можна замінити на родзинки та перемішуємо за допомогою лопатки.
- Дно форми застилаємо пергаментом та змащуємо вершковим маслом. Виливаємо тісто у форму, розподіляємо та відправляємо форму у заздалегідь розігріту духовку до 170 °C на 40 хвилин.
- Коли пиріг готовий залишаємо його у формі на 10-15 хвилин і потім звільняємо від форми. Зверху пиріг присипаємо цукровою пудрою.
- Пиріг виходить м'який, пухнастий і дуже смачний. Спробуйте приготувати, я впевнена, що цей рецепт вам дуже сподобається. Смачного! Більше рецептів можна переглянути на сторінці в You Tube за посиланням: https://www.youtube.com/@gotuemorazom2506 Заходьте будь ласка, я всім дуже рада . Під кожним відео є кількість складових та опис процесу приготування.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі