Кукурузный кекс с апельсиновым ароматом
- Приготування: 1 хв.
Інгредієнти
8 порций
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 150 г размягченного сливочного масла
- 3 яйца
- 70-100 г изюма
- 10 г разрыхлителя
- 1/2 апельсина
- 1 г ванили по желанию
- щепотка соли
Спосіб приготування
- Изюм залить кипятком на 10 минут, затем просушить и добавить немного муки или крахмала. Перемешать
- С половины апельсина снять цедру и выжать сок
- В глубокой миске взбить мягкое сливочное масло с сахаром. По одному добавить яйца, не переставая взбивать.
- Добавить сок и цедру апельсина. Перемешать.
- В муку добавить соль, разрыхлитель и ваниль по желанию. Смешать с жидкой частью.
- Добавить изюм, перемешать до однородности
- Форму для кекса смазать маслом или застелить пергаментом. Выложить тесто, разровнять лопаткой
- Выпекать в предварительно разогретой до 180ти градусов духовке - 50-60 минут
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі