Кокосовий пиріг
Тісто: Змішати всі інгредієнти для тіста та вилити у форму. Форму застеліть пергаментом чи змастіть маслом та трохи присипте манкою
Інгредієнти
6-8 порцій
- 1 яєчко
- 1 склянка молока чи 20% вершків
- 3/4 склянки цукру
- 10 г (це 2 ч. л.) розпушувача
- 1,5 склянки борошна
- Для начинки
- 3/4 склянки цукру
- 100 г кокосової стружки
- 1 пакетик ванільного цукру
Спосіб приготування
- Тісто: Змішати всі інгредієнти для тіста та вилити у форму. Форму застеліть пергаментом чи змастіть маслом та трохи присипте манкою
- Для начинки: В сухому посуді змішати 3/4 склянки цукру, 100 г кокосової стружки і 1 пакетик ванільного цукру. Перемішати та рівномірно розподілити по всій поверхні тіста
- Ставимо в розігріту духовку до 180-200°, близько, 20-30 хвилин. Слідкуй щоб не підгоріла кокосова стружка (хвилин через 10 з початку випічки можна накрити пиріг фольгою)
- Готовий гарячий пиріг полити 1 склянкою молока чи 20% вершками. Що додаю в тісто, тим і поливаю зверху) 3 вершками не пробувала) Виходить вологий, ніжний і дуже смачний пиріг Обожнюю його!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі