Кокосовий кекс
Змішати всі сухі інгредієнти: борошно, цукор, кокосову стружку (бажано дрібну), розпушувач.
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
- 100 г борошна
- 100 г цукру
- 30 г кокосової стружки
- 1 ч. л. розпушувачу
- 70 мл сметани
- 2 яйця
- 2 ст. л. олії
- цедра 1 апельсину
Спосіб приготування
- Змішати всі сухі інгредієнти: борошно, цукор, кокосову стружку (бажано дрібну), розпушувач.
- В окремій ємності збити вінчиком яйця, додати сметану та олію, перемішати.
- Об’єднати обидві маси, під кінець додати цедру апельсина.
- Викласти у форму, змащену олією.
- Випікати при температурі 180 градусів протягом 25-30 хв.
- Готовність перевірити дерев’яною шпажкою. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі