Клафуті з вишнями
Смачний та простий пиріг родом із Франції. Підходить під будь-який сезон.
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
- 250 г борошна
- 400 мл молока
- 500 г вишень
- 10 г ванільного цукру
- 4 шт. яєць
- 20 г вершкового масла
- дрібка анісу
Спосіб приготування
- Яйця розмішати з цукром. Не потрібно мішати до піни чи до розчинення цукру.
- Додати 200 г борошна і перемішати.
- Додати молоко і перемішати. Має вийти рідке тісто як на млинці.
- Форму змащуємо маслом і присипаємо борошном. Викладаємо вишні і заливаємо тістом. По центру насипаємо дрібку анісу або кладемо 1 зірочку анісу. Випікати при t 180°С 40 хв.
- Готовий пиріг присипаємо цукровою пудрою. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі