Кекси з родзинками
Готуйте і смакуйте із задоволенням цими ароматними кексиками з родзинками) Готується швиденько, зʼїдається ще швидше ️
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
- 250 грам борошна
- 170 грам родзинок
- 170 грам масла
- 170 грам цукру
- 3 яйця
- 1 ч. л. без гірки розпушувача
- ваніль
Спосіб приготування
- Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
- Родзинки заливаємо кипʼятком і залишаємо на хвилин 20. Потім зливаємо воду і просушуємо (родзинки мають бути сухенькі).
- Масло кімнатної температури збиваємо міксером хвилини 2-3, потім додаємо цукор та ваніль і збиваємо до однорідності.
- Потім додаємо по одному яйця і продовжуємо збивати до однорідного стану.
- До збитої маси всипаємо просушені родзинки і перемішуємо ложкою.
- Далі всипаємо просіяне борошно і розпушувач і перемішуємо (довго і активно перемішувати не варто).
- Формочки для кексів заповнюємо готовим тістом на 2/3 і відправляємо випікатися в духовку при температурі 200 градусів +-25 хвилин до румʼяності.
- Дістаємо смачні кекси з духовки і насолоджуємося ароматною випічкою.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі