Кекси з ревенем та полуницею
Для мене навесні, чи на початку літа ідеальним поєднанням в пирогах, чи кексах, чи варениках це є ревінь та полуниця. А якій компот смачний з ними))) Сьогодні кекси вийшли навіть смачніші, чим я очікувала.
Інгредієнти
- 2 яйця
- 150 г цукру
- 150 г кефіру
- 80 г рослинної олії
- 300 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- 100 г порізаного ревіню
- 100 г дрібно порізаної полуниці
- Ванілін
Спосіб приготування
- Яйця збити з цукром і ваніліном. Влити олію, кефір, ще раз перемішати. Всипати борошно та розпушувач. Перемішати. Додати порізаний ревінь та полуницю. Перемішати. Викласти тісто в форми, я люблю силіковані, або паперові. Заповнюючи на 3/4.
- Випікати 25 хвилин при температурі 180 градусів.
- Смачного!!!!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі