Закусочний пиріг
Універсальний пиріг, ( тісто)начинка може бути різна, хоч солодка, хоч солона! Смачно всеодно!
Інгредієнти
- Тісто
- 2 ст. борошна
- 1/2 пачки маргарина
- 2 яйця
- 1 ст. л. сметани
- 1/2 ч. л. соди + оцет
- Начинка
- 200 г ковбаса молочна
- 200 г грибів
- 5-6 картоплин
- 100 г сира
- 2 ст. л. сметани
- 2 яйця
- 2 ст. л. кетчупу
- за смаком Сіль, спеції
Спосіб приготування
- Робимо тісто.До борошна додати натертий маргарин, перетерти руками в крихту
- Яйця і сметану перемішати, додати соду погашену оцетом, обережно перемішати
- Поєднати сухі в вологі інгредієнти, замісити тісто
- Далі начинка. Відварити картоплю, охолодити, нарізати кружечкамий,обсмажити гриби з цибулею, нарізати ковбасу кружечками
- Тісто викласти у форму, розподілити так, щоб були бортики, додаємо по черзі кетчуп, ковбасу
- Потім гриби, картоплю, насправді все, що ви полюбляєте
- Робимо заливку. Яйця, сметана, натертий сир, спеції, сіль.все змішати, залити пиріг
- Випікати при 170 градусах, 30 хвилин. Готово!!!
- Смачного!!!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі