Дуже смачний пиріг із полуницею!
Інгредієнти
- 24 см Діаметр форми:
- 250 г - кефір
- 230 г - цукор
- 2 шт. - яйця
- 130 г - борошно
- 0,5 ч. л. - сода
- 1 ч. л. - ванільний екстракт
- 600 г - полуниця
Спосіб приготування
- У зручний посуд відправляємо яйця, цукор і збиваємо до утворення білої піни.
- До кефіру додаємо соду, перемішуємо і додаємо до основної маси. Також додаємо ваніль та все добре змішуємо.
- І тепер поступово додаємо борошно, тісто має вийти як густа сметана.
- Дно форми застилаємо пергаментом, змащуємо вершковим маслом і обсипаємо борошном. Переливаємо половину тіста у форму, розподіляємо та викладаємо нарізану полуницю.
- Далі виливаємо тісто, що залишилося, намагаємося покрити всі ягоди. І зверху прикрашаємо половинками полуниці. Відправляємо форму у заздалегідь розігріту духовку до 180 °C на 50-55 хвилин.
- Коли пиріг готовий, даємо йому повністю охолонути у формі та потім звільняємо від неї. Зверху пиріг можна присипати цукровою пудрою.
- Пиріг виходить соковитий, пишний, м'який і дуже ніжний. Готується дуже легко та швидко. Смачного! Більше рецептів можна переглянути на сторінці в You Tube за посиланням: https://www.youtube.com/@gotuemorazom2506 Заходьте будь ласка, я всім дуже рада . Під кожним відео є кількість складових та опис процесу приготування.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі