Дріжджові пиріжки з капустою
Ці неймовірні пиріжки асоціюються з дитинством, коли пахло бабусиними пиріжками з печі
Інгредієнти
12 порцій
- 240 г Борошно
- 120 мл Тепле молоко
- 50 г Вершкове масло
- 1 ст. л. Цукор або мед
- 5 г Дріжджі
- 12 порцій Начинка за смаком ( капуста , картопля тощо)
- 1 шт. (для змащування) Яйце
- 1 ст. л. Кунжут
Спосіб приготування
- Змішайте борошно, молоко, масло, цукор (або мед) і дріжджі.
- Вимішуйте тісто руками або тістомісом 10-20 хвилин.
- Залиште тісто підходити на 1-2 години.
- Розділіть тісто на 12 частин, начиніть кожну за смаком.
- Дайте виробам постояти 10-15 хвилин.
- Змастіть яйцем, посипте кунжутом.
- Випікайте при 180°C 20-30 хвилин.
- Дайте охолонути перед подачею.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі