Галета зі сливами
- Приготування: 90 хв.
Інгредієнти
6 порцій
- 180 г борошна
- Дрібка солі
- 1/2 ч.л. розпушувач
- 10 г ванільний цукор
- 70 мл рослинної олії
- 70 мл води
- 10 г кукурудзяного крохмалю
- 40 г цукру
- 400 г сливи
- 2 ст. л. коричневого цукру
- 1 ч. л. кориці
Спосіб приготування
- Змішуємо борошно, сіль, розпушувач та ванільний кукор.
- Доводимо до кипіння воду з олією.
- Вливаємо киплячу суміш до борошняної. Замішуємо тісто. Перекладаємо в пакет і на півгодини ложимо в холодильник.
- Тим часом окремо змішуємо крохмаль з цукром, та корицю з коричневим цукром. Нарізаємо на дольки сливи.
- Розкатуємо тонко тісто прямо на пергаменті. Рівномірно розподіляємо суміш крохмалю та цукру і зверху викладаємо сливи.
- Формуємо бортики. Зверху посипаємо сумішшю кориці та коричневого цукру і запікаємо при 200 градусах 30 хв.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі