Галета з сиром та кабачками
Сезон кабачків у самому розпалі. Пропоную приготувати смачну галету.
- Приготування: 70 хв.
Інгредієнти
- Тісто :
- 225 г борошна
- 70 мл окропу
- 70 мл олії
- за смаком сіль та спеції
- Начинка:
- 300 г кисломолочного сиру
- зелень (у мене кріп )
- за смаком сіль та спеції
- 2 кабачки
Спосіб приготування
- В борошно додати сіль, спеції, влити суміш олії і окропу, замісити мʼяке тісто (при необхідності додати або води, або борошна), замотати в плівку і відправити в холодильник на 20-30 хвилин)
- Для начинки зʼєднати сир з сіллю, спеціями та нарізаною зеленню.
- Кабачки нарізати на тонкі кільця
- Тісто розкачати в коло, викласти сирну начинку, зверху кабачки, трохи змастити їх олією, посолити, присипати спеціями, я ще додала трохи кетчупу, загнути краї тіста, сформувавши галету.
- Випекти при 180* 40 хвилин (орієнтуйтеся по своїй духовці)
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі