Галета з персиками і горгонзолою
Тісто: борошно змішати з розпушувачем, сіллю, цукром і додати олію з кип'ятком. Замісити тісто і відставити 20 хв віддихнути.
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
6 порцій
- 3 персик и
- 25 г горгонзоли
- 70 мл кипяток
- 40 мл олія без запаху
- Дрібка солі
- 20 г цукрового піску
- 200 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- Дрібка крохмаль
Спосіб приготування
- Тісто: борошно змішати з розпушувачем, сіллю, цукром і додати олію з кип'ятком. Замісити тісто і відставити 20 хв віддихнути.
- Розкачуємо тісто по середині посипаємо крохмаль з цукром і викладаємо начинку персики порізані й горгонзолу.
- Збираємо галету і ставимо у духову піч при 180⁰ на 25 хв.
- Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі