Смажені ніжки печериць зі сметаною та часником
Інгредієнти
4 порції
- 800 г ніжки печериці
- 1 чайна ложка солі
- 2 ст. л. олії
- 100 мл сметани
- 1/2 чайної ложки сушеного часнику
Спосіб приготування
- Гриби миємо, викладаємо на суху сковороду.
- Додаємо сіль, перемішуємо. Готуємо на середньому вогні до повного випаровування води, приблизно 20-25 хв.
- Коли вода випарувалася, додаємо олію і смажимо гриби до зарум'янювання періодично помішуючи, приблизно 10 хв.. Далі додаємо сушений часник.
- Додаємо сметану, все перемішуємо,готуємо кілька хвилин і вимикаємо.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі