Галета з нектаринами
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 180 г борошна ( можна 100 цільнозернового + 80 звичайного
- 70 мл олії
- 70 мл окропу
- 0,5 ч. л. розпушувача
- дрібка солі
- Для начинки:
- 2-3 ст. л. цукру
- за бажанням коричневий цукор або мигдальні пелюстки, желе для торта
- 6-8 шт. нектарин
- 2 ст. л. крохмалю
Спосіб приготування
- Закипʼятити воду, додати олію і сіль - вилити в просіяне з розпушувачем борошно. Замісити мʼяке тісто, дати йому годинку відпочити. Далі, як і при формуванні всіх галет!! Розкачати в коло. Змішати 2 ст. ложки крохмалю + 2 ст. л цукру.
- Рясненько присипати низ галети, не доходячи до краю 4 -5 см. Викласти порізані нектарини. Якщо дуже соковиті чи кислі, присипати крохмалем з цукром і по верху. Завернути краї. Краї можна змастити яйцем, молоком, присипати цукром або мигдальними пелюстками. А можна спечену галету просто посипати цукровою пудрою.
- Готуйте просто, легко, з задовооенням!! Я остиглу галету ще змастила желе для торта.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі