Галета з грушею і сиром сулугуні
Обожнюю галети... це проста, смачна і швидка випічка, особливо якщо тісто зробити заздалегідь, наприклад ввечері, а саму галету спекти вранці. Підходить як до кави, так і до келиха вина.
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
3 порції
- 270 г пшеничного борошна
- 30 г житнього борошна
- 30 г вівсяних пластівців
- 120 мл окропу
- 65 мл олії
- 1,5 ч..л. розпушувача
- за смаком Сіль
- Начинка:
- 2 - 3 груші
- 120 г сиру сулугуні
- Мед
- за бажанням Горішки, чебрець
Спосіб приготування
- В мисці змішуємо всі тверді інгредієнти, заливаємо окропом з олією, замішуємо тісто.
- Тісто зібрати в кулю і загорнути в пакет і лишити на пів години, або на ніч у холодильнику.
- Тісто розділити на 2 частини, розкачати в коло, на низ, відступивши від краю 3 см, викласти тертий сир потім груші.
- Пекти в розігрітій до 180 С приблизно 30-35 хв. Дістати з духовки, полити медом, присипати подрібненими горіхами та чебрецем. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі