Булочки з вишнями та штрейзелем
Пиріжки з вишнями — це суцільна любов. Нагадую, що головний інгредієнт будь-якоі страви- любов
- Приготування: 100 хв.
Інгредієнти
- 250 мл молока
- 450-500 г борошна
- 180 г кисломолочного сиру 9%
- 20 г пресованих дріжджів
- 1 ч. л. розпушувача
- 5 ст. л. цукру
- 0,5 ч. л. солі
- 2 яйця
- 5 ст. л. олії
- 30 г вершкового масла
- Начинка:
- Консервована вишня
- Штрейзель:
- по 1 ст. л. борошна , цукру, вершкового масла
- Цукрова пудра для притрушування пиріжків
- 1 жовток для змащування пиріжків
Спосіб приготування
- Замість мʼяке еластичне тісто, накрийте полотенцем і поставте в тепле місце на 1 год., щоб піднялось. Тісто має збільшитись у 2 рази. Штрейзель: Борошно, цукор та вершкове масло перетерти в крихту та поставити в холодильник.
- Обімніть тісто, що підійшло. Розділіть його на 16 шматочків, сформуйте кульки, дайте тісту відпочити 10 хв.
- Далі в середину кожної кульки покладіть вишні, викладіть на деко, застелене пергаментом, змастіть жовтком та притрусіть штрейзелем. Залиште сформовані булочки підходити ще на 10 хв.
- Випікати при температурі 180*С 15 хв. Готові пиріжки, за бажанням, притрусіть цукровою пудрою! З цієї кількості тіста в мене вийшло 16 булочок Булочки пухкі, ароматні, неймовірно смачні Смакує з ️ Легко і просто Смачного
- Друзі, якщо вам сподобався рецепт- ставте️ і залишайте свої коментарі️ готуйте з задоволенням
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі