Смажені ароматні шампіньйони (печериці)
Швидко,смачно,соковито. За рецепт дякую @11santa
- Приготування: 25 хв.
Інгредієнти
3 порції
- 500-600 г печериці
- 1 цибулина
- 3-4 зубчики часнику
- 40-50 г вершкового масла
- 2-3 ст. л. олії
- 1 ч. л. копченої паприки
- за смаком Сіль, чорний мелений перець , прованські трави
Спосіб приготування
- Гриби вимити і нарізати на чотири частини,якщо невеличкі,то навпіл. Обсмажувати на сковороді з додаванням вершкового масла та олії,на середньому вогні, помішуючи,біля 10 хвилин.
- Додати обчищені,помиті і порізані кубиками цибулю та часник. Смажити, помішуючи 3-4 хвилини. Додати спеції,сіль, смажити ще 1-2 хвилини.
- Ароматні, соковиті шампіньйони готові. Приємного апетиту!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі