Бенто-торт «Панський дерун»

---

05.02.2026

Якщо ви хочете здивувати своїх гостей чимось новим і оригінальним, спробуйте приготувати цей смачний бенто-торт!

Приготування: 60 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

6-8 порцій

Деруни:
3 великі картоплини
1 цибуля
1 яйце
2 ст. л. борошна
Сіль чорний перець , спеції для картоплі
Олія для смаження
Мʼясні млинці :
1 цибуля
1 яйце
500 г мʼясного фаршу
Спеції для м’яса
Олія для смаження
Грибний соус :
1 цибуля
150 мл сметани
500 г шампіньйони ‍
150 г гарбуза або 1 морква
за смаком Спеції
Олія для смаження
150 г твердого сиру

Спосіб приготування

Грибний соус: Гриби ‍ та цибулю нарізати дрібними шматочками. Гарбуз натерти її на велику терку. Окремо смажимо цибулюгриби‍гарбузДо грибів ‍додаємо смажену цибулюсметану та спеції- перемішуємо. Да смаженого гарбуза додаємо грибний соус- все ретельно перемішуємо! Готово!
Дерун: Картоплю та цибулю натерти на дрібну терку. У глибокій мисці змішуємо натерту картоплюцибулюяйцеборошно та спеції- ретельно перемішуємо. Смажимо на розігрітій сковорідці чотири великі деруни, з обох сторін до готовності. Готово!
Мʼясні млинці: До мʼясного фаршу додаємо натерту цибулю яйце та спеції- ретельно перемішуємо. Смажимо на розігрітій сковорідці два великі млинці з обох сторін до готовності. Готово!
На дно форми, застелене пергаментом, викладаємо : дерун +на нього мʼясний млинець+зверху викладаємо грибний соус+знову дерун+половину натертого сиру +дерун+мʼясний млинець+грибний соус +дерун і зверху посипаємо натертим сиром! Ставимо запікатися у розігріту духовку до 180°С на 10–15 хв.
Бенто-торт готовий! Смакує зі сметаною, свіжими овочами та соліннями Легко і просто Смачного‍ Друзі, якщо вам сподобався рецепт- ставте️ і залишайте свої коментарі️