Бейгли на сирному тісті
Дуже класний варіант для сніданку, бо готуються швидше за класичні. Розрізаю потім, додаю листя салату, помідор, сир і яєшню - готово ️
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 360 г кисломолочного сиру
- 2 яйця
- 120 г рисового (або пшеничного) борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- 0.5 ч. л. солі
- 1 жовток для змащування
- кунжут (за бажанням)
Спосіб приготування
- Я люблю однорідне тісто, тому кисломолочний сир перетираю крізь сито (але можна просто трохи помнути виделкою). Додаю борошно, яйця, сіль та розпушувач. Замішую.
- Тісто ділю на 4 частини, злегка змочую руки водою і формую 4 кульки. В кожній роблю дірочку, трохи розтягуючи (під час випікання бегли ще підростуть), викладаю на деко, застелене пергаментом.
- Змащую жовтком та посипаю кунжутом (я брала білий та чорний). Випікаю при 180 градусів десь 25 хвилин. Залишаю щоб повністю охолонули при кімнатній температурі.
- Приготуйте ввечері і на ранок у вас буде смачний сніданок.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі