Баклажани-піца
- Приготування: 25 хв.
Інгредієнти
6 порцій
- 3 баклажани
- 3-4 зубці часнику
- 2 великих томати
- Декілька шматочків салямі
- 180 г сулугуні
- 5-6 ст. л. олії
- 3-4 ст. л. соєвого соусу
- Декілька стебел базиліку
Спосіб приготування
- Баклажани миємо, відрізаємо кінчики, розрізаємо навпіл і робимо надрізи хрест-навхрест до самої шкірки.
- Поєднуємо олію, соєвий соус та часник, подрібнений мілко ножем чи в часникодавці. Перемішуємо і змащуємо баклажани. Запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці до готовності, близько 20 хвилин.
- Викладаємо зверху салямі.
- Дал і- шматочки томатів та натертий сулугуні. Відправляємо в духовку ще на 10 хвилин. Декоруємо базиліком. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі