Арахісові кекси дуже поживні
- Приготування: 300 хв.
Інгредієнти
6 порцій (12 кексів)
- 145 г борошна пшеничного
- 110 г арахісової пасти (або перемолоти арахіс до стану пасти )
- 110 г цукру
- 100 мл молока
- 1 яйце
- 40 г масла вершкового
- 15-25 г арахісу (у мене солоний)
- 5 г розпушувача
Спосіб приготування
- Просіяти борошно. З'єднати яйце з молоком.
- Розтерти арахісову пасту, масло та цукор до посвітлішання.
- Почергово потроху додавати то яєчно-молочну суміш, то борошно, щоб не утворювалося грудочок. Викласти у силіконові чи паперові формочки на 1/2 висоти. Зверху втиснути арахіс.
- Випікати в розігрітій до 180°С духовці 20-25 хв. до золотистого кольору. Зубочисткою перевірити готовність (якщо суха/чиста). При потребі допекти при температурі 160°С 5-10 хвилин.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі